Unsere Speisen

Neben unseren Klassikern verwöhnen wir euch mit einer wechselnden Wochenkarte, je nach Saison und Angebot.

unsere Wochenkarte

Vorneweg             Hauptgänge                      

Schmackofatz

gebratene Blutwurst   Feigen   gefüllter Apfelkrapfen   Malzeis

17

 

Spätsommernachtstraum

Zwiebelkuchen   Speck   marinierte Kirschen

12

 

Jetzt gehts ans Eingemachte

selbsteingelegtes Gemüse   hausgemachte Kräuterbutter selbstgebackenes Focaccia

8,5

König Ludwigs Lieblingsessen

handgeschabte Käsespätzle mit Biokäse vom Anderlbauer   geräucherter Rinderschinken   1 Gramm frisch gehobelter weißer Trüffel aus Alba

36

 

So ein Käse

Kaspressknödel mit Käse vom Anderlbauer   Karamellkraut   Kräuterschmand

16

 

Schweinerei

Rippchen vom Chiemgauer Schwein   hausgemachte Barbecue Sauce   selbstgemachte Fritten

20

Fleischeslust

Kotelette vom Chiemgauer Duroc-Strohschwein   Rahmwirsing   Kartoffeln

27

 

Mega Geil

selbstgebackenes Sauerteigbrot   gebratene Pilze   Biokäse vom Anderlbauer   pochiertes Mailinger Ei   Trüffelhollandaise

19

 

Das müsst Ihr probieren!

Schaufelbraten von der Färse   Kürbiscreme   Schmorkürbis   Rote- und Gelbe Beete   Feldsalat

22

Was Süßes

 

 

Käsekuchen nach dem Originalrezept von Mama Klatte   Mandel-Schokoboden   Lavendeleis

9

 

gebrannte Creme vom Hittenkirchener Heu   Sauerkirscheis

10

 

Biokäse vom Anderlbauer   Rotweingelee   Gewürzkuchen

15

Am Kirchentag - Sonntag dem 18. Oktober - bieten wir euch unser exklusives Gänsemenü an:

 

bayerische Gänseleber vom Lugederhof   Ausgezogener    Feldsalat   Moosbeeren

 

Keule von der bayerischen Gans vom Lugederhof   Rote Beete Creme   Rosen- und Weißkohl

 

Karamelisierte Tarte vom heimischen Apfel   Gewürzkürbiseis

 

€ 56